قهوه و دمآوری
رسپی آماده سازی آیسد لته کره بادام زمینی و کارامل
نمیدانیم تجربه نوشیدن قهوه و خوردن مغزیجاتی نظیر بادام زمینی را از نزدیک داشتهاید یا خیر! اگر این ترکیب جذاب را میل کرده باشید. قطعا اطلاع دارید و اگر تا به حال تجربه نکرده باشید. به شما پیشنهاد میکنیم حتما برای یک بار هم که شده این ترکیب متفاوت و البته هیجان انگیز را امتحان نمایید.
رسپی کاپوچینو خانگی با فرنچ پرس (بدون نیاز به دستگاه اسپرسوساز)
شاید اغراقآمیز نباشد که بگوییم، کاپوچینو یکی از قدیمیترین و محبوبترین نوشیدنیهای بر پایه قهوهای است که در اقصی نقاط دنیا علاقمندان بسیار زیادی دارد
آیسد موکا: نوشیدنی خنک برای روزهای گرم پاییزی!!
اگر از آن دست افرادی هستید که عاشق انرژی قهوه هستید و هم دلتون یک طعم شیرین و شکلاتی میخواهد. آیس موکا دقیقا همان نوشیدنی خنکی است که میتواند روز شما را بسازد.
تک تک آیسد کافی: بهترین جایگزین خانگی کیت کت آیسد کافی!
آیا عاشق طعم قهوه خنک و شکلات هستید؟ اگر پاسختان مثبت است، این رسپی برای شماست! «کیت کت آیسد کافی» یک ترند جهانی محبوب است، اما چرا از محصولات درجه یک خودمان استفاده نکنیم؟
طرز تهیه قهوه ترک: از یادگیری تا لذت نوشیدن!
اگر از شما بپرسم اولین تجربه قهوهنوشی شما مربوط به چه دورانی است، احتمالاً فکرتان مشغول یادآوری خاطرهها میشود! برای من، اولین فنجان به دوران دبیرستان و نوشیدن قهوه ترک در شبهای امتحان برمیگردد.
قهوه با موکاپات: نزدیک ترین نوع دم آوری به قهوه اسپرسو
توی این ویدیو از سری مطالب آموزشی زاغ کافه میخواهیم در مورد عصارهگیری قهوه با دمافزار موکاپات صحبت کنیم. دمافزاری بسیار ساده که در سریعترین زمان و سادهترین حالت قهوهای کمنظیر و با بیشترین شباهت به اسپرسو، عصارهگیری و تحویل قهوه نوش میده.
آب کنار قهوه؛ یک سنت قدیمی یا رازی برای لذت بیشتر؟
در دنیای خوشعطر قهوه، هر جزئیات کوچکی میتواند تجربه جدیدی از قهوهنوشی به شما ارائه دهد. یکی از این جزئیات که شاید کمتر به آن توجه کردهاید، سرو آب کنار قهوه است. رسمی که در نگاه اول ساده به نظر میرسد، اما ریشهای عمیق در فرهنگ قهوهخانههای اروپایی دارد.
ایروپرس: دم آوری به روش حرفهای ها
اگه شما هم عاشق قهوه...
فرنچ پرس: بهترین و آسانترین روش عصارهگیری قهوه با کافئین بالا
خیلی وقتها فکر میکنیم دم آوری قهوه کار خیلی سختیه برای همین تصمیم میگیریم که از قهوه های فوری به جای قهوه های دمی استفاده کنیم اما اگر بدونیم با داشتن ابزار ساده ای مثل فرنچ پرس میتونیم قهوه ی با کیفیتی دم آوری کنیم و بنوشیم دیگه به این زودی و راحتی سمت قهوه های فوری نمیریم در این مطلب روش دم آوری قهوه به روش فرنچ پرس رو آموزش دادیم
طرز تهیه قهوه با وی ۶۰ (V60)؛ هنر دمآوری یک فنجان بینقص
اگر عاشق قهوه هستید،...